
Al Pastor
$30.000Bondiola marinada, piña asada, salsa de ají amarillo.

Más mexicano que un nopal con sombrero
Tortillas hechas a mano, agave seleccionado y un fuego que no se apaga. Un espacio único para celebrar al estilo mexicano, con 100% sabor y tradición.
Nuestra historia
La Burrada nació de la idea de traer la verdad de las taquerías mexicanas a Rionegro, sin disfraces. Cada tortilla se prensa el mismo día. Cada salsa nace de un molcajete. Cada coctel se construye alrededor del agave, no al contrario.
No somos una cadena. Somos una cocina abierta donde la birria se cocina por horas y el chamoy se hace en casa.
— ¡Bienvenido a casa! —

Un espacio para celebrar contigo.
Lo que la gente pide siempre

Bondiola marinada, piña asada, salsa de ají amarillo.

Queso fundido, pico de gallo, guacamole, tajín.

Tequila, naranja, limón y un chamoy que muerde.
La experiencia
Cumpleaños, despedidas, aniversarios — montamos la fiesta a tu medida.
Tequila, mezcal y cocteles de autor listos para conversar.
Pide por WhatsApp y recoge en tienda. Sin filas, sin esperas.
"La birria que estaba buscando hace años. El lugar enamora."
"Las margaritas son peligrosas… volvemos cada quincena."
"Celebramos el cumple aquí y no quisimos irnos. Atención 10/10."
¿Tienes hambre?
Pide a domicilio en menos de 60 segundos o reserva tu mesa para esta noche.
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